コストコで大量に購入して余っちゃったり、焼いた後に余った「プルコギビーフ」をヘルシーな一品に。
プルコギビーフの生姜坦々雑炊
料理名:余った味付け肉でヘルシースープ
作者:ろたてぃよん
■材料(2人分)
水 / カップ1/2
コストコのプルコギビーフを焼いたもの / カップ1
(又は薄切りの味付け焼肉を焼いたもの) / カップ1
卵(といたもの) / 1個
白菜 / カップ2
モヤシ / カップ1
エノキ / 50g
鍋キューブ キムチ / 1個
焙煎ごまスープ / 1人分
おろしショウガ / ティースプーン1
ごはん / カップ2
■レシピを考えた人のコメント
冬の寒いときのちょっとしたお腹を満たす雑炊です。軽食や夜食に。
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2014年3月7日金曜日
2014年2月14日金曜日
体臭を予防するなりよ
最近、体育会系の息子が肉食でメニューをあわせているうちに
なんか自分の健康を害しそうなのでリカバリー。
肉食って体臭気になるよねぇ…とくにアラフォーとかになると。
体臭予防リゾット
料理名:ヘルシーリゾット
作者:ろたてぃよん
■材料(2人分)
----A---- /
玉ねぎ / 中1個
大根 / 2cm
ニンジン / 1cm
マッシュルーム / 3個
セロリ / 2cm
キャベツ / 3枚
-------- /
トマト水煮缶(ダイス) / 1個
押し麦 / 大さじ5
塩コショウ / 少々
トマトジュース / 200mL前後
粉末パセリ / 少々
オリーブオイル / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
肉料理や外食が続いて体臭が気になったり、お腹の調子を整えたい時、低GIを意識したりランチジャーに入れたりと楽しめます。
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なんか自分の健康を害しそうなのでリカバリー。
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料理名:ヘルシーリゾット
作者:ろたてぃよん
■材料(2人分)
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玉ねぎ / 中1個
大根 / 2cm
ニンジン / 1cm
マッシュルーム / 3個
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