料理名：燻製しないベーコン
作者：ろたてぃよん
■材料（5人分）
20x5x4cm程度の豚バラ肉 / 2本
岩塩 / 大２
■レシピを考えた人のコメント
過剰な添加物が気になるので手作りしてみた。燻製にしていないからパンチェッタかな～
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ロタティオンの日記です。掲載した写真は加工していない状態ですが好きに加工して使っていいですよ。
気が向いたらリンク張ってくださいな。
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