根菜いっぱいのたまごスープ

余り物を使ってもしっかりと繊維やタンパク質を採れますな



身体に優しいかきたま汁


料理名：たまごスープ
作者：ろたてぃよん

■材料（2人分）
ほんだし / 大匙1
乾燥わかめ / 1つまみ
モヤシ、大根、玉ねぎなど / 少々
★醤油、塩コショウ / 少々
★片栗粉 / 小さじ2
★たまご / 1個

■レシピを考えた人のコメント
余り物で作れる、しっかりと栄養バランスのいいボリュームあるスープです。食事の足りない栄養素をスープでカバーしたり、塾前の軽食に出します。

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